Culinary Class Wars (Кулінарні класові війни) — південнокорейське кулінарне реаліті-шоу-змагання з форматом відсіву, схожим на Physical: 100. Перший сезон вийшов на Netflix у 2024 році; у ньому взяли участь сто шеф-кухарів, поділених на два класи: білі ложки (ветерани) та чорні ложки (невідомі виклик-учасники), які змагалися за призовий фонд у 300 мільйонів вон. Перші три серії другого сезону вийшли в грудні 2025 року, а фінальна серія — у січні 2026 року. Згодом Netflix оголосив про третій сезон у командному форматі.
Судді та чесність
Суддями були ресторатор і знаменитий шеф-кухар Пек Чон Вон та Ан Сон Чже, єдиний шеф із трьома зірками Мішлен у Кореї. Щоб зменшити упередженість, під час першого раунду «чорні проти білих» судді були з пов'язками на очах, аби статус учасників не впливав на їхнє рішення. Усю страву після оцінювання утилізували, щоб знімальна група та учасники не могли її скуштувати й спробувати вплинути на рішення.
Формат і перші раунди
Двадцять досвідчених шеф-кухарів змагалися під своїми справжніми іменами як білі ложки, а решта вісімдесят відносно маловідомих кухарів — під псевдонімами як чорні ложки. У першому раунді чорні ложки готували фірмову страву протягом 100 хвилин, а судді на місці вирішували, чи проходить кожен далі. Другий раунд об'єднував білі й чорні ложки в індивідуальних поєдинках навколо випадково обраного інгредієнта; судді куштували страви з пов'язками на очах.
Командне змагання
У третьому раунді білі та чорні ложки утворювали дві команди, одна з яких готувала страву на основі м'яса, а інша — на основі морепродуктів. Кожна команда мала 200 хвилин, щоб приготувати та подати страву групі зі 100 глядачів, включно з обома суддями. Команда, що отримала найбільше голосів у кожному поєдинку, оголошувалася переможцем.