Culinary Class Wars — южнокорейское кулинарное соревновательное реалити-шоу с выбыванием участников, похожее на «Physical: 100». Первый сезон вышел на Netflix в 2024 году; в нём участвовали сто шеф-поваров, разделённых на два класса: белые ложки (ветераны) и чёрные ложки (неизвестные претенденты), которые соревновались за приз в 300 миллионов вон. Первые три серии второго сезона вышли в декабре 2025 года, финальная серия — в январе 2026 года. Позднее Netflix объявил о третьем сезоне, в котором участники будут выступать командами.
Судьи и честность
Судьями были ресторатор и телевизионный шеф-повар Пэк Чжон-вон и Ан Сон-джэ, единственный в Корее повар, удостоенный трёх звёзд Michelin. Чтобы снизить предвзятость, судьи во время первого раунда «чёрные против белых» оценивали блюда с завязанными глазами, чтобы статус участников не влиял на их решения. После оценки вся еда утилизировалась, чтобы съёмочная группа и участники не могли её попробовать и повлиять на решения.
Формат и первые раунды
Двадцать опытных поваров соревновались под своими настоящими именами как белые ложки, а остальные восемьдесят, относительно малоизвестных поваров, выступали под псевдонимами как чёрные ложки. В первом раунде чёрные ложки готовили фирменное блюдо за 100 минут, и судьи на месте решали, проходит ли каждый участник дальше. Во втором раунде белые и чёрные ложки сходились в поединках один на один, основанных на случайно выбранном ингредиенте, а судьи дегустировали блюда с завязанными глазами.
Командное соревнование
В третьем раунде белые и чёрные ложки формировали две команды: одна готовила блюдо из мяса, другая — из морепродуктов. Каждой команде давалось 200 минут, чтобы приготовить блюдо и подать его панели из 100 зрителей, включая двух судей. Команда, набравшая больше голосов в каждом поединке, объявлялась победителем.