Culinary Class Wars é um reality show de competição culinária sul-coreano que utiliza um formato de eliminação semelhante ao de Physical: 100. A primeira temporada foi lançada na Netflix em 2024 e contou com cem chefs divididos em duas classes, as colheres brancas (veteranos) e as colheres pretas (desafiantes desconhecidos), que competiram por um prêmio de 300 milhões de wons. Os três primeiros episódios da segunda temporada foram exibidos em dezembro de 2025, e o episódio final foi lançado em janeiro de 2026. A Netflix anunciou posteriormente uma terceira temporada com formato em equipes.
Jurados e imparcialidade
Os jurados foram o restaurateur e chef de celebridade Paik Jong-won e Anh Sung-jae, o único chef com três estrelas Michelin da Coreia. Para reduzir o viés, os jurados usaram vendas durante a primeira rodada entre colheres pretas e brancas, para que o status dos participantes não os influenciasse. Toda a comida era descartada após a avaliação, de modo que a equipe e os participantes não pudessem prová-la e tentar influenciar as decisões.
Formato e primeiras rodadas
Vinte chefs experientes competiram com seus nomes verdadeiros como colheres brancas, enquanto os outros oitenta chefs, relativamente desconhecidos, competiram com pseudônimos como colheres pretas. Na primeira rodada, as colheres pretas prepararam um prato marcante em até 100 minutos, e os jurados decidiram na hora se cada um deles avançava. A segunda rodada formou confrontos individuais entre colheres brancas e pretas, baseados em um ingrediente sorteado, com os jurados provando as comidas vendados.
Competição por equipes
Na terceira rodada, as colheres brancas e pretas formaram duas equipes, uma preparando um prato à base de carne e a outra um prato à base de frutos do mar. Cada equipe tinha 200 minutos para preparar e servir seu prato a um painel de 100 membros da plateia, incluindo os dois jurados. A equipe que recebesse mais votos em cada confronto era declarada vencedora.