Guillem de Combret fue un legendario ermitaño de la región de Vallespir, en Francia, que vivió en una ermita románica fundada en el siglo IX. Se le recuerda por ofrecer refugio gratuito a los peregrinos que viajaban hacia Santiago de Compostela. Aunque nunca fue beatificado formalmente, su reputación de santidad hizo que la capilla que dedicó a Santa María Magdalena acabara siendo conocida por su nombre. Llevó una vida sencilla, alimentándose de bayas, hierbas y leche proporcionada por las lecheras locales.
Leyendas y milagros
El folclore atribuye varios hechos milagrosos al santo, incluyendo la derrota de un dragón en el macizo de Canigó utilizando únicamente la señal de la cruz. Otra leyenda afirma que moldeó una campana de metal fundido usando solo sus manos desnudas. También se decía que rechazó una piedra maldita traída por un trabajador, insistiendo en que su capilla permaneciera libre de la mala fortuna.
Veneración
Con el tiempo, la ermita se asoció con su nombre y, para el siglo XIII, ya se le consideraba un patrón secundario del lugar. Mientras que las tradiciones históricas asociaban antaño su festividad con el 19 de junio, la celebración litúrgica actual en la ermita tiene lugar el 28 de mayo para honrar a San Guillem de Gellona.