Eustoquio fue un obispo del siglo V que se desempeñó como el quinto líder de la sede de Tours desde el año 443 hasta el 461. Nacido en una distinguida familia de Auvernia, destacó por su notable carácter moral. Durante su mandato, desempeñó un papel importante en el Concilio de Angers en 453, donde ayudó a establecer diversas regulaciones disciplinarias. Finalmente, fue sucedido en su cargo por un pariente, San Perpetuo.
Vida y obra
Tras el liderazgo de Brice, Eustoquio supervisó la iglesia de Tours durante casi dos décadas. Contribuyó a la disciplina eclesiástica de la época mediante su participación en el Concilio de Angers. Además, construyó una iglesia en Tours, donde depositó las reliquias de Gervasio y Protasio. Falleció en el año 461 y fue sepultado en la iglesia construida por San Brice cerca de la tumba de San Martín.
Veneración
Reconocido como santo, es conmemorado anualmente el 19 de septiembre. Su legado se preserva dentro de las tradiciones católica y ortodoxa, donde es honrado por su servicio a la iglesia y su vida virtuosa.