Petr z Pappacarbone byl benediktinský opat a biskup z 11. století. Narodil se v Salernu a původně vstoupil do kláštera v Cave pod vedením Lea I. Po několika letech strávených v Cluny mezi lety 1062 a 1068 byl v roce 1079 jmenován biskupem v Policastro. Nakonec se vzdal biskupského úřadu a vrátil se do opatství v Cave de' Tirreni, kde působil jako opat po mnoho desetiletí až do své smrti v roce 1123.
Život a kariéra
Po svém působení v Policastro se Petr vrátil do Cave, aby působil jako pomocný opat. Po svém nástupu do funkce se jeho přísný způsob řízení vedl k vnitřním konfliktům v komunitě. Tato neshoda ho přiměla k dočasnému ústupu, ale později byl povolán zpět, aby vedl opatství. V této roli zůstal po několik desetiletí, dokud ho nenahradil jeho bývalý pomocný opat Constabilis.
Uctívání
Je uznáván jako světec v katolické tradici. V roce 1893 ho papež Lev XIII. oficiálně uznal jako jednoho ze čtyř prvních opatů z Cave, kteří byli svatořečeni. Jeho svátek se každoročně slaví 4. března a je pohřben v Teritoriálním opatství La Trinità della Cava.