São Fanúrio foi um mártir do século VIII, também conhecido como o Recém-Revelado, que é tradicionalmente ligado à ilha de Rodes. De acordo com a iconografia histórica, ele serviu como soldado antes de ser torturado e morto pelos romanos. Seu reconhecimento como santo ocorreu muito mais tarde, quando um ícone dele foi descoberto em uma capela em ruínas. Ele é amplamente venerado nas tradições da Igreja Ortodoxa Oriental e da Igreja Católica Romana, particularmente por sua percebida capacidade de auxiliar aqueles que procuram objetos perdidos.
Vida e martírio

Evidências iconográficas sugerem que Fanúrio viveu como soldado em Rodes. Algumas tradições mencionam suas fervorosas orações por sua mãe, uma mulher que, segundo relatos, recusou-se a se arrepender. Após sua morte, sua santidade foi confirmada depois que um bispo descobriu sua imagem em um edifício em ruínas, levando à propagação de sua veneração de Rodes para Chipre e Grécia.
Veneração e tradições

Conhecido como Grande Mártir, ele é frequentemente invocado para encontrar objetos ou animais perdidos. Em seu dia de festa, 27 de agosto, os fiéis frequentemente assam um bolo especial de quaresma chamado Fanouropita. Esta sobremesa serve como um gesto de gratidão por sua ajuda e atua como um memorial para sua mãe, seguindo o costume de oferecer bolos de trigo para os falecidos.
