Heiliger Phanourios war ein Märtyrer des 8. Jahrhunderts, auch bekannt als der „Neu Offenbarte“, der traditionell mit der Insel Rhodos in Verbindung gebracht wird. Der historischen Ikonographie nach diente er als Soldat, bevor er von Römern gefoltert und getötet wurde. Seine Anerkennung als Heiliger erfolgte erst viel später, als eine Ikone von ihm in einer Ruine einer Kapelle entdeckt wurde. Er wird in der ostkirchlichen und römisch-katholischen Tradition weit verehrt, insbesondere aufgrund seiner wahrgenommenen Fähigkeit, jenen zu helfen, die nach verlorenen Gegenständen suchen.
Leben und Martyrium

Ikonographische Belege deuten darauf hin, dass Phanourios als Soldat auf Rhodos lebte. Einige Traditionen erwähnen seine leidenschaftlichen Gebete für seine Mutter, eine Frau, die Berichten zufolge sich weigerte, Buße zu tun. Nach seinem Tod wurde seine Heiligkeit bestätigt, nachdem ein Bischof sein Bildnis in einem Ruinenbau entdeckt hatte, was zur Ausbreitung seiner Verehrung von Rhodos nach Zypern und Griechenland führte.
Verehrung und Traditionen

Bekannt als Großer Märtyrer, wird er oft angerufen, um verlorene Gegenstände oder Tiere zu finden. An seinem Gedenktag am 27. August backen die Gläubigen häufig einen speziellen Fastenkuchen namens Fanouropita. Dieses Gebäck dient als Zeichen der Dankbarkeit für seine Hilfe und fungiert als Gedenken an seine Mutter, entsprechend dem Brauch, Weizenkuchen für Verstorbene darzubringen.
