Beat de Cerbi był legendarną postacią, utożsamianą ze świętym, który żył w XI wieku we Francji. Według lokalnej tradycji był francuskim pielgrzymem zmierzającym do Santiago de Compostela, gdy gwałtowna burza zmusiła go do szukania schronienia w jaskini w pobliżu Cerbi. Podczas pobytu w tym miejscu udzielał duchowego wsparcia lokalnym mieszkańcom, którzy postrzegali go jako człowieka świętego. Choć cieszy się on lokalnym kultem, nie figuruje w oficjalnych martyrologiach.
Legendarny żywot
Legenda głosi, że podczas chronienia się przed niepogodą pielgrzym udzielał pomocnych rad mieszkańcom wioski. Po jego śmierci w pobliżu jaskini, w której przebywał, zbudowano małą kaplicę. Miejsce to, znane jako Pustelnia Sant Beado, datuje się na pierwszą połowę XI wieku, co zbiega się z okresem, w którym pielgrzymki do Santiago stały się częstsze.
Lokalny kult
Lokalne zwyczaje obejmowały coroczne składanie darów w postaci snopów pszenicy w pustelni. Służyły one do wypieku małych chlebów rozdzielanych podczas świąt, które według wierzeń posiadały właściwości lecznicze. Jedna z opowieści wspomina, jak po nieurodzaju, gdy mieszkańcy nie zdołali złożyć darów, w spichlerzu tajemniczo pojawiła się pszenica w ilości odpowiadającej brakującym ofiarom, co miało stanowić naukę o szczodrości.