Oliver Plunkett è stato un arcivescovo cattolico irlandese che servì come Primato di tutta l'Irlanda alla fine del XVII secolo. Nato a Loughcrew intorno al 1625, studiò a Roma e servì come professore di teologia prima di essere nominato alla sua sede primaziale. È ricordato per il suo ministero dedicato al suo gregge e per essere stato l'ultima vittima del Complotto papista, un periodo di intenso sentimento anticattolico. Dopo la sua esecuzione a Londra nel 1681, fu infine canonizzato come santo.
Vita e ministero
Dopo l'ordinazione nel 1654, Plunkett agì come rappresentante dei vescovi irlandesi a Roma. Tornò in Irlanda nel 1670 per servire come Arcivescovo di Armagh. Durante la sua guida, fondò un collegio gesuita a Drogheda che accoglieva sia studenti cattolici che protestanti. Era noto per i suoi sforzi per riformare il clero e per aver confermato migliaia di fedeli durante il suo mandato.
Processo e morte
Plunkett affrontò la persecuzione a seguito della fabbricazione del Complotto papista. Accusato di complottare per facilitare un'invasione francese, fu trasferito dall'Irlanda a Londra per il processo. I suoi procedimenti legali furono segnati da significative ingiustizie, tra cui la mancanza di un avvocato difensore. Fu infine giustiziato a Londra nel 1681, diventando l'ultima persona giustiziata a causa dell'isteria politica del complotto.
Venerazione
L'arcivescovo è onorato come santo all'interno della Chiesa cattolica. Fu beatificato nel 1920 e successivamente canonizzato nel 1975, diventando il primo nuovo santo irlandese in quasi sette secoli. La sua festa si celebra annualmente il 1° luglio.