Mechtildis di Edelstetten fu una badessa benedettina del XII secolo nata in Baviera. Figlia del conte Berthold di Andechs, entrò nel monastero di Dießen quando aveva solo cinque anni. Dopo la formazione religiosa, nel 1153 fu nominata dal vescovo di Augusta a guidare l'abbazia di Edelstetten. È ricordata per le sue qualità mistiche e per i vari miracoli che le furono attribuiti durante la sua vita.
Vita e ruolo
Nata intorno al 1125, Mechtildis crebbe all'interno della comunità monastica fondata da sua madre, Sofia, nella proprietà di famiglia. Dopo anni di servizio, raggiunse la carica di badessa a Edelstetten. Trascorse gli ultimi anni a Dießen, dove morì il 31 maggio 1160.
Venerazione
La comunità religiosa la riconosce come una figura beata. Le sue reliquie sono conservate in un reliquiario di vetro situato all'interno della chiesa Marienmünster a Dießen. I devoti la commemorano nel giorno della sua festa, celebrata annualmente il 31 maggio.