Mechtildis de Edelstetten fue una abadesa benedictina del siglo XII nacida en Baviera. Como hija del conde Berthold de Andechs, ingresó en el monasterio de Dießen cuando tenía solo cinco años. Tras su formación religiosa, fue nombrada por el obispo de Augsburgo para dirigir la abadía de Edelstetten en 1153. Es recordada por sus cualidades místicas y los diversos milagros que se le atribuyeron durante su vida.
Vida y función
Nacida alrededor de 1125, Mechtildis creció dentro de la comunidad monástica fundada por su madre, Sophie, en la propiedad familiar. Tras años de servicio, ascendió al cargo de abadesa en Edelstetten. Pasó sus últimos años en Dießen, donde falleció el 31 de mayo de 1160.
Veneración
La comunidad religiosa la reconoce como una figura beata. Sus restos se conservan en un relicario de cristal situado en la iglesia Marienmünster en Dießen. Sus devotos la conmemoran en su día festivo, que se celebra anualmente el 31 de mayo.