Mechtilde d'Edelstetten était une abbesse bénédictine du XIIe siècle née en Bavière. Fille du comte Berthold d'Andechs, elle entra au monastère de Dießen alors qu'elle n'avait que cinq ans. Après sa formation religieuse, elle fut nommée par l'évêque d'Augsbourg à la tête de l'abbaye d'Edelstetten en 1153. Elle est reconnue pour ses qualités mystiques et les divers miracles qui lui ont été attribués de son vivant.
Vie et rôle
Née vers 1125, Mechtilde grandit au sein de la communauté monastique fondée par sa mère, Sophie, sur le domaine familial. Après des années de service, elle accéda au poste d'abbesse à Edelstetten. Elle passa ses dernières années à Dießen, où elle s'éteignit le 31 mai 1160.
Vénération
La communauté religieuse la reconnaît comme une figure bienheureuse. Ses restes sont conservés dans un reliquaire de verre situé à l'intérieur de l'église Marienmünster à Dießen. Ses dévots la commémorent lors de sa fête, célébrée chaque année le 31 mai.