Eustasio di Luxeuil fu un monaco e abate vissuto tra il VI e il VII secolo, che servì come secondo leader del monastero di Luxeuil. Nato in Borgogna, divenne un devoto discepolo del fondatore Colombano. Dopo l'esilio del suo maestro dal Regno di Borgogna, Eustasio assunse la guida della comunità. Sotto la sua direzione, il monastero divenne un importante centro di istruzione e santità, ospitando circa 600 monaci durante il suo mandato.
Vita e opera
Come capo della scuola monastica, Eustasio espanse l'influenza della sua comunità attraverso estesi viaggi missionari. Predicò in zone remote della Gallia nord-orientale e raggiunse la Baviera. Durante la sua guida, il monastero ricevette il sostegno reale da parte di re Clotaire II, il che aiutò ad aumentare i suoi possedimenti e risorse. Fondò inoltre un monastero sull'isola di Herrenchiemsee intorno al 625.
Venerazione ed eredità
Eustasio è ricordato per la sua pietà, caratterizzata da frequenti digiuni e costante preghiera. La tradizione gli attribuisce vari miracoli, come il ripristino della vista di Sadalberga, la figlia del duca Gundoin. È riconosciuto come santo nelle tradizioni cattolica, anglicana e ortodossa, e la sua festa si celebra il 2 aprile.