Eustachio di Mtskheta fu un martire cristiano persiano vissuto nella regione dell'Iberia caucasica durante il VI secolo. Originariamente un calzolaio iranico di nome Gvirobandak, figlio di un sacerdote zoroastriano, si convertì al cristianesimo e fuggì in Georgia nel 541. In seguito alla sua conversione, subì ripetute persecuzioni da parte delle autorità militari sasanidi. È ricordato sia come figura religiosa che morì per la sua fede, sia come soggetto di una delle prime opere sopravvissute della letteratura georgiana.
Vita e martirio
Dopo essersi stabilito a Mtskheta, Eustachio fu denunciato al governatore iranico locale da una corporazione di calzolai. Dopo un periodo di prigionia, fu riarrestato sotto un nuovo governatore e pronunciò una lunga difesa della sua fede cristiana. Nonostante le sue argomentazioni, le autorità ordinarono la sua esecuzione per decapitazione a Tbilisi intorno al 550. Il suo corpo fu successivamente riportato a Mtskheta per essere sepolto nella chiesa principale della città.
Eredità letteraria
La sua vita è narrata nel Passione di Eustachio di Mtskheta, un'agiografia anonima del VI secolo. Questo testo è significativo come una delle più antiche opere della letteratura georgiana. Contiene le prime traduzioni georgiane dei Dieci Comandamenti e presenta un armonizzazione dei Vangeli simile al Diatessaron. L'opera rimane una fonte vitale per lo studio della terminologia teologica e dello sviluppo linguistico del primo periodo georgiano.