Eustachio I è un santo riconosciuto all'interno della tradizione ortodossa. Sebbene i dettagli biografici specifici riguardanti la sua vita, la nascita o la morte non siano attualmente disponibili nei documenti storici, egli rimane una figura di rilievo religioso. Viene onorato attraverso la commemorazione liturgica in date specifiche del calendario ecclesiastico.
Venerazione
È ricordato nella Chiesa ortodossa, con la sua festa celebrata il 17 gennaio. Inoltre, la tradizione serba lo commemora il 30 gennaio. La sua inclusione in questi calendari assicura il suo continuo riconoscimento all'interno della vita liturgica di queste comunità religiose.