Eustachius I je světec uznávaný v pravoslavné tradici. Přestože historické záznamy neobsahují podrobnosti o jeho životě, narození či úmrtí, zůstává významnou postavou pro věřící. Je uctíván připomínkou v liturgii v určených datech církevního kalendáře.
Uctívání
Je vzpomínán v pravoslavné církvi, přičemž jeho svátek se slaví 17. ledna. Srbská tradice si ho připomíná také 30. ledna. Jeho zařazení do těchto kalendářů zajišťuje jeho trvalé uznání v liturgickém životě těchto náboženských společenství.