Ninnoc était une abbesse galloise du Ve siècle qui fonda plus tard une communauté religieuse en Bretagne. Selon son hagiographie, elle choisit une vie de dévotion plutôt que le mariage après avoir été inspirée par la prédication de Germanus. À son arrivée en Bretagne, elle reçut des terres du roi Guéric pour fonder un monastère double accueillant des hommes et des femmes. Cet établissement, qui finit par être connu sous le nom de Lannennoc, servit de centre de vie spirituelle et d'enseignement pratique pour la population locale.
Vie et œuvre
En tant qu'abbesse, Ninnoc offrait l'asile aux femmes cherchant refuge et soutenait la communauté locale en enseignant de nouvelles méthodes agricoles et l'importance de la plantation d'arbres. Son monastère, situé près de Ploemeur, fonctionna comme un site religieux important pendant de nombreuses décennies. Bien que sa vie soit documentée dans un texte du XIIe siècle, elle est gardée en mémoire pour son rôle de protectrice des pauvres et des vulnérables.
Vénération
La sainte est commémorée le 4 juin, date traditionnellement considérée comme celle de sa mort en 467. En Bretagne, elle est honorée en tant que vierge et abbesse. Son iconographie inclut parfois un cerf à ses pieds, un symbole potentiellement lié à un récit où un animal chassé aurait cherché refuge dans son église, entraînant un soutien royal accru pour son monastère.