Eustachius II. byl pravoslavný světec, jehož konkrétní životopisné údaje a historické souvislosti se nedochovaly. Je uznáván v křesťanské tradici, zejména v pravoslavné církvi, jako svatá postava. Jeho vzpomínka se připomíná v různých datech podle liturgického kalendáře, včetně 29. srpna a 11. září.
Uctívání
Svatý je uctíván v pravoslavné tradici. Jeho svátky se slaví 29. srpna a 11. září. Přestože konkrétní okolnosti jeho života zůstávají neznámé, je si připomínán prostřednictvím těchto liturgických oslav v církevním kalendáři.