Paulo de Verdun foi um monge beneditino e bispo católico do século VI que serviu a diocese de Verdun a partir de cerca de 630. Nascido em 576, recebeu sua educação na corte de Clotário II. Antes de sua nomeação episcopal, viveu como eremita em Paulsberg, na região dos Vosgos, e atuou como o segundo abade do mosteiro de Tholey. Ele é lembrado como uma figura de significativa influência religiosa na França durante meados do século VII.
Vida e serviço
Após sua educação inicial, Paulo adotou um estilo de vida monástico. Ele serviu como o segundo abade de Tholey e passou um tempo como eremita em Paulsberg. Sua carreira eclesiástica culminou em sua liderança como Bispo de Verdun. Embora os registros históricos variem ligeiramente em relação ao seu falecimento, nota-se que ele morreu em meados do século VII, especificamente por volta de 647 ou 648.
Veneração e legado
Reconhecido como santo, ele é comemorado anualmente em 8 de fevereiro. É tradicionalmente considerado o santo padroeiro dos padeiros. Seus restos mortais foram inicialmente sepultados na igreja de São Saturnino, embora suas relíquias tenham sido posteriormente transferidas para a abadia de Saint-Paul. Ele também é historicamente celebrado pelos milagres que realizou durante sua vida.