Simone bar Sabbae fu un vescovo di Seleucia-Ctesifonte del IV secolo e il leader della Chiesa d'Oriente all'interno dell'Impero sasanide. Nato da un tintore, servì come vescovo coadiutore a partire dal 316 prima di diventare il capo principale della sua chiesa. Durante il regno di Shapur II, affrontò intense persecuzioni per la sua fede. Fu infine giustiziato per essersi rifiutato di rinnegare il cristianesimo a favore dello zoroastrismo, una decisione che portò alla morte di molti dei suoi seguaci.
Vita e morte

In qualità di vescovo di Seleucia-Ctesifonte, Simone fu accusato di mantenere legami segreti con l'imperatore romano. Si credeva inoltre che avesse convertito la madre di Shapur II alla fede cristiana. Queste accuse contribuirono a un periodo di persecuzioni diffuse. Simone fu decapitato insieme a numerosi membri del clero e fedeli seguaci che rifiutarono di abbandonare le proprie convinzioni religiose durante questo periodo di conflitto.
Venerazione
È riconosciuto come santo in diverse tradizioni cristiane, tra cui le chiese assira, cattolica e ortodossa. La sua festa è celebrata il 17 aprile nelle tradizioni cattolica romana e orientale, mentre la Chiesa ortodossa siriana lo commemora il venerdì successivo alla Pasqua. La Chiesa assira d'Oriente lo onora durante il sesto venerdì dell'estate.
