Ebrulfo fu un eremita franco e abate benedettino del VI secolo nato a Bayeux. Originariamente nobile al servizio della corte merovingia di Clodoveo I, dove ricopriva i ruoli di coppiere e amministratore, abbandonò infine il servizio reale per intraprendere una vita monastica insieme alla moglie. Dopo aver vissuto come eremita, fondò un insediamento nella regione del Pays d'Ouche in Normandia, che divenne l'Abbazia di Saint-Evroult. È riconosciuto come santo ed è commemorato nelle tradizioni cattolica e ortodossa.
Vita e opera
Dopo aver emesso i voti monastici, Ebrulfo si trasferì dall'abbazia di Deux Jumeaux ai boschi di Exmes. A causa del gran numero di visitatori che cercavano la sua guida, si stabilì in un'area isolata della Normandia. Fondò quindici case monastiche, tra cui l'Abbazia di Saint-Martin-de-Séez, che poneva l'accento sul lavoro manuale. Una leggenda narra di come un brigante, commosso dal coraggio di Ebrulfo, si sia pentito e abbia chiesto di unirsi alla comunità monastica.
Venerazione ed eredità
La sua influenza raggiunse l'Inghilterra in seguito all'invasione normanna, poiché diversi abati della sua abbazia guidarono successivamente monasteri inglesi. Questi leader portarono le sue reliquie in Inghilterra, portando all'istituzione di una festa presso l'Abbazia di Deeping. La sua vita fu registrata dal cronista Orderico Vitale e compare nell'opera letteraria Tristan di Beroul. Un manoscritto che dettaglia la sua vita è conservato presso la Cardiff Central Library.