Ebrulf byl franský poustevník a benediktinský opat z 6. století, narozený v Bayeux. Původně šlechtic sloužil jako číšník a správce u merovingského dvora Childeberta I., ale nakonec opustil královské služby, aby se věnoval mnišskému životu se svou manželkou. Po životě jako poustevník založil sídlo v oblasti Pays d'Ouche v Normandii, které se rozrostlo v opatství Saint-Evroult. Je uctíván jako svatý a připomínán v katolické a ortodoxní tradici.
Život a dílo

Po složení mnišských slibů se Ebrulf přestěhoval z opatství Deux Jumeaux do lesů Exmes. Kvůli velkému počtu návštěvníků, kteří vyhledávali jeho rady, se přesunul do odlehlé oblasti v Normandii. Založil patnáct klášterů, včetně opatství Saint-Martin-de-Séez, které kladlo důraz na manuální práci. Podle jedné legendy se loupežník, dojatý Ebrulfovou odvahou, pokál a požádal o přijetí do mnišské komunity.
Uctívání a odkaz

Jeho vliv se rozšířil do Anglie po normanském vpádu, kdy několik opatů z jeho opatství později vedlo anglické kláštery. Tito vůdci přivezli jeho relikvie do Anglie, což vedlo k svátku v opatství Deeping. Jeho život zaznamenal kronikář Orderic Vitalis a objevuje se v literárním díle Tristan od Beroula. Rukopis popisující jeho život je uchováván v Cardiff Central Library.
