Louis Beaulieu était un prêtre catholique français et missionnaire appartenant à la Société des Missions étrangères de Paris. Né à Langon en 1840, il fut ordonné en mai 1864 avant de partir pour la Corée plus tard cette même année pour commencer son œuvre religieuse. Sa mission s'est déroulée dans des conditions extrêmement périlleuses, car la région où il servait interdisait strictement la présence de prédicateurs étrangers. Après avoir tenté de se cacher dans les montagnes pour échapper aux autorités, il fut capturé et exécuté par décapitation en mars 1866.
Vie et mort
Après son ordination, Beaulieu arriva en Corée en juillet 1864. Il fit face à des défis importants car le district local interdisait la présence religieuse étrangère. Pour poursuivre son travail, il passa du temps caché dans des zones montagneuses. Cependant, il fut finalement arrêté par les autorités. Il fut condamné et mourut par décapitation le 8 mars 1866, devenant l'un des 103 martyrs de Corée.
Vénération
L'Église catholique reconnaît Beaulieu comme saint. Il fut béatifié par le pape Paul VI en 1968, puis canonisé par le pape Jean Paul II en 1984. Il est commémoré en tant que martyr, sa fête étant célébrée chaque année le 20 septembre.