Irene Stefani, née Aurelia Mercede Stefani en 1891, était une religieuse italienne appartenant aux Missionnaires de la Consolata. Après avoir prononcé ses premiers vœux en 1914, elle partit au Kenya en 1915 pour commencer son œuvre missionnaire. Durant son service, elle travailla comme infirmière pour la Croix-Rouge et finit par servir en tant que supérieure à Gikondi pendant huit ans. Elle est décédée en 1930 après avoir contracté la peste bubonique alors qu'elle servait sa communauté.
Vie et service
Après avoir rejoint son ordre religieux en 1911, Stefani consacra sa vie à l'œuvre missionnaire en Afrique de l'Est. Elle apporta une assistance médicale en tant qu'infirmière de la Croix-Rouge et occupa un rôle de direction à la mission de Gikondi. Vers la fin de sa vie, elle administra le sacrement du baptême à 3 000 personnes. Son décès survint en 1930 à cause de la peste bubonique.
Vénération et héritage
À la suite d'un miracle qui lui fut attribué en 1989, elle fut béatifiée par le cardinal Polycarp Pengo en 2015. Elle est honorée au sein de l'Église catholique, sa fête étant célébrée le 31 octobre. Un sanctuaire a été établi à Gikondi pour honorer sa mémoire et son service.