Svatý Herbot, známý také jako Herblon nebo Hermelan, byl legendární světec z Velké Británie, který žil kolem 6. století. Cestoval do Armoriky a usadil se na různých místech, včetně Berrienu a Rusquecu, kde žil jako poustevník. Je především známý pro své spojení se zemědělskými zvířaty, protože je považován za patrona koní a zvířat s rohy. Jeho historická existence zůstává předmětem debat, přičemž některé tradice ho spojují s mytickými keltskými postavami.
Život a legendy

Podle tradice žil Herbot jako poustevník v lesích Berrienu, kde údajně konal zázraky a obrátil místní obyvatele. Legenda praví, že ho jednou pronásledovaly rozzlobené ženy s kameny, což vedlo k prokletí oblasti. Následně našel útočiště v Rusquecu, kde žil a obchodoval se dobytkem. Po vstupu do nebe požádal, aby mohl sloužit jako patron zvířat s rohy, což definovalo jeho náboženský odkaz.
Uctívání a kult

Jeho popularita mezi bretonskými rolníky vedla k založení mnoha kaplí zasvěcených jemu. Často byl vzýván, aby pomáhal při výrobě mléka a másla. Věřící nabízeli různé předměty, aby získali jeho ochranu, jako například hřívu koně nebo dokonce kravské ocasy během epidemií. Jeho vliv byl tak rozsáhlý, že mnoho kostelů v Bretani má sochy představující jeho roli ochránce hospodářských zvířat.
