Tiramin (4-hidroksifenetilamin, para-tiramin, midrijal, uteramin) je prirodni monoamin jedinjenje i trag amin izveden iz aminokiseline tirozina. Tiramin deluje kao kateholamin [ dopamin, norepinefrin (noradrenalin), epinefrin (adrenalin)] otpuštajući agens. On nema sposobnost prolaska kroz krvno moždanu barijeru, te ispoljava jedino periferne simpatomimetičke efekte.
Biosinteza
Biohemijski, tiramin se formira dekarboksilacijom tirozina posredstvom enzima tirozin dekarboksilaza. Tiramin se zatim može konvertovati do metilisanih alkaloidnih derivata N-metiltiramina, N,N-dimetiltiramina (hordenina), o N,N,N-trimetiltiramina (kandicina).
Biosintetički putevi za kateholamine i trag amine u ljudskom mozgu
p-Tiraminprimarni
putmanje
zastupljeni
put
Hemija

U laboratoriji, tiramin se može sintetisati na različite načine, uključujući dekarboksilaciju tirozina.
Vidi još
- Trag amini
- Oktopamin
- Fenetilamin
- N-metiltiramin
- Hordenin
- Kandicin
