Piotr Pareuzi był rzymskim legatem papieskim, który zginął w Orvieto w 1199 roku. Służąc papiestwu, został wysłany w okolice Orvieto, aby podjąć dyskusje z katarami, grupą sprawiającą trudności lokalnemu Kościołowi. Podczas tej misji został zabity przez członków ruchu katarów, co doprowadziło do jego męczeństwa.
Życie i śmierć
Pochodzący z Rzymu Piotr służył Kościołowi katolickiemu jako przedstawiciel papieża. W 1199 roku udał się do Orvieto, aby podjąć próbę dialogu z katarami. Misja ta zakończyła się jego męczeństwem z rąk tej samej grupy, do której został wysłany.
Kult
Jako męczennik, Piotr Pareuzi jest uznawany za świętego w tradycji katolickiej. Jego wspomnienie obchodzone jest corocznie 22 maja.