Peter Pareuzi était un légat pontifical romain mort à Orvieto en 1199. Au service de la papauté, il fut envoyé dans la région d'Orvieto pour engager des discussions avec les cathares, un groupe qui causait des difficultés à l'Église locale. Au cours de cette mission, il fut tué par des membres du mouvement cathare, ce qui entraîna son martyre.
Vie et mort
Originaire de Rome, Peter servit l'Église catholique en tant que représentant du Pape. En 1199, il se rendit à Orvieto pour tenter un dialogue avec les cathares. Cette mission prit fin lorsqu'il fut martyrisé par le groupe même qu'il avait été envoyé à interpeller.
Vénération
En tant que martyr, Peter Pareuzi est reconnu comme saint au sein de la tradition catholique. Sa fête est célébrée chaque année le 22 mai.