Gilbert z Meaux był francuskim prelatem z regionu Vermandois, który sprawował urząd biskupa Meaux. Przed wstąpieniem na urząd biskupią w 995 roku, pełnił funkcję archdiecezjanina pod przewodnictwem biskupa Archanrada oraz był kanonikiem w Saint-Quentin. Jego przewodnictwo obejmowało udział w soborze w Chelles w 1008 roku oraz zarządzanie dobrami kościoła w Meaux. Jest uznawany za świętego w tradycji katolickiej.
Życie i posługa
Po śmierci swojego poprzednika, Gilbert przejął stolicę biskupią Meaux. Wspierał różne instytucje religijne w Île-de-France poprzez darowizny oraz poprzez podpisywanie przywilejów dla opactwa Saint-Denis. Poparł również królewski przywilej króla Roberta dla opactwa św. Piotra w Melun. Jego praca administracyjna obejmowała podział dóbr kościelnych między biskupa a lokalną kapitułą.
Kult i śmierć
Gilbert zmarł 13 lutego 1015 roku i został pochowany przed głównym ołtarzem katedry w Meaux. Doniesienia o cudach dokonujących się przy jego grobie przyczyniły się do jego sławy. Choć jego relikwie zostały później naruszone przez hugenotów w 1562 roku, nadal pozostaje czczony. Jego wspomnienie obchodzi się 13 lutego, szczególnie w diecezjach Meaux i Soissons.