Franciszek Diaz był hiszpańskim misjonarzem dominikańskim i biskupem działającym w XVIII wieku w Chinach. Urodzony w 1713 roku w Écija w Hiszpanii, wstąpił do zakonu dominikanów w 1730 roku. Ze względu na problemy ze wzrokiem, które ograniczały jego możliwości akademickie, skupił się na studiach teologii moralnej. Po święceniach w Manili, w 1738 roku udał się do Chin. Pracował w konspiracji, aby służyć wspólnotom katolickim w okresie, gdy działalność zagranicznych misjonarzy była zakazana przez dynastię Mandżu.
Życie i męczeństwo
Pracując w regionie Fujian, Diaz i jego towarzysze dominikanie praktykowali swoją wiarę w tajemnicy, aby uniknąć wykrycia przez lokalne władze. W 1746 roku został schwytany i osadzony w więzieniu. Po okresie tortur, 28 października 1748 roku, został stracony przez powieszenie wraz ze swoimi towarzyszami.
Kult
Kościół katolicki uznaje go za świętego. Został beatyfikowany przez papieża Leona XIII w 1893 roku, a następnie kanonizowany przez papieża Jana Pawła II w 2000 roku jako część grupy chińskich męczenników. Jego wspomnienie obchodzi się 9 lipca oraz 28 października.