Berchariusz był VII-wiecznym opatem pochodzącym z znamienitej akwitańskiej rodziny, który sprawował służbę w regionie Szampanii. Po szkoleniu pod okiem świętego Nivarda, arcybiskupa Reims, wstąpił do klasztoru w Luxeuil, gdzie szybko wyróżnił się wśród rówieśników. Później odegrał kluczową rolę w założeniu klasztoru w Hautvillers, służąc jako jego pierwszy przełożony. W trakcie swojej kariery religijnej koncentrował się na modlitwie i zachęcał swoich naśladowców do prowadzenia życia kontemplacyjnego.
Działalność religijna
Poza przewodzeniem w Hautvillers, założył dwie wspólnoty zakonne w diecezji Châlons-sur-Marne: jedną dla mężczyzn i drugą dla kobiet. Aby wesprzeć te instytucje, podróżował do Rzymu i do Ziemi Świętej, aby gromadzić i darować cenne relikwie. Jego życie dobiegło końca po tym, jak został zaatakowany przez mnicha imieniem Daguin, który rozgniewał się z powodu upomnienia. Według przekazów, Berchariusz odpowiedział na atak, sugerując napastnikowi pokutę zamiast szukania zemsty.
Kult
Po śmierci w wyniku ran odniesionych podczas ataku, Berchariusz był uważany za męczennika. Jego szczątki spoczywały w opactwie Montier-en-Der aż do zniesienia zakonów w latach 90. XVIII wieku. Jest wspominany w martyrologium 16 października, natomiast jego wspomnienie obchodzi się 26 marca.