Berchario fu un abate del VII secolo appartenente a una prominente famiglia aquitana che prestò servizio nella regione della Champagne. Dopo essersi formato sotto la guida di San Nivardo, Arcivescovo di Reims, si unì al monastero di Luxeuil, dove si distinse rapidamente tra i suoi pari. In seguito, svolse un ruolo centrale nell'istituzione del monastero di Hautvillers, servendo come suo primo abate. Durante la sua carriera religiosa, si dedicò alla preghiera e incoraggiò i suoi seguaci a perseguire uno stile di vita contemplativo.
Opera religiosa
Oltre alla sua guida ad Hautvillers, fondò due case religiose all'interno della Diocesi di Châlons-sur-Marne, una per uomini e un'altra per donne. Per sostenere queste istituzioni, viaggiò a Roma e nella Terra Santa per raccogliere e donare reliquie preziose. La sua vita terminò dopo essere stato attaccato da un monaco di nome Daguin, il quale era stato colto dall'ira a causa di un rimprovero. Si dice che Berchario rispose all'aggressione suggerendo all'aggressore di compiere la penitenza invece di cercare vendetta.
Venerazione
In seguito alla sua morte per le ferite riportate durante l'attacco, Berchario fu considerato un martire. Le sue spoglie rimasero nell'abbazia di Montier-en-Der fino alla soppressione degli ordini religiosi negli anni 1790. È commemorato nel martirologio il 16 ottobre, mentre la sua festa si celebra il 26 marzo.