Arbeo z Freisingu był wczesnośredniowiecznym biskupem i autorem, który od 764 roku sprawował pieczę nad diecezją w Freisingu. Urodzony około 723 roku w pobliżu Meranu, należał do szlacheckiego rodu Huosi i wstąpił do zakonu benedyktynów. Po służbie jako kapłan i notariusz, został opatem Scharnitz, a następnie zastąpił Józefa jako biskup. W trakcie swojej kariery wspierał króla Karola Wielkiego podczas konfliktów politycznych z książętami bawarskimi i odegrał znaczącą rolę w zakładaniu kilku klasztorów bawarskich.
Życie i działalność
Jako uczony i administrator, Arbeo założył bibliotekę biskupią oraz skryptorium w Freisingu. Często uznaje się go za pierwszego wymienionego autora w języku niemieckim; prawdopodobnie skomponował Codex Abrogans, dwujęzyczny słownik łacińsko-staroniemiecki. Podczas sprawowania rządów przeniósł opactwo Scharnitz oraz relikwie świętego Korbiniana do Freisingu.
Kult
Biskup jest uznawany za świętego w tradycji Kościoła rzymskokatolickiego, gdzie jego wspomnienie obchodzi się 4 maja. Jest również czczony w Kościele prawosławnym, choć konkretna data jego upamiętnienia nie jest odnotowana. Spoczywa we Freisingu.