Siméon Cardon fu un monaco benedettino e priore cistercense del XVIII secolo, martirizzato in Italia. Nato a Cambrai, inizialmente si unì al monastero maurista di Meaux, dove fu ordinato sacerdote. A causa della sua opposizione alla Rivoluzione francese e alle sue politiche nei confronti del clero, finì per fuggire dalla Francia. Successivamente si unì all'ordine cistercense presso il monastero di Casamari, dove servì come priore e gestì gli affari della comunità durante un periodo di significativa instabilità politica.
Vita e martirio
Dopo essersi trasferito al monastero di Casamari nel 1796, Cardon pronunciò i voti cistercensi. Dopo la partenza dell'abate, assunse la guida come priore. Nel maggio 1799, i soldati rivoluzionari francesi entrarono nell'abbazia per saccheggiarla. Cardon scelse di rimanere con la sua comunità invece di fuggire. Fu ferito mortalmente dai soldati durante l'irruzione, morendo il giorno successivo insieme ad altri cinque monaci.
Venerazione
Cardon è riconosciuto come beato nella Chiesa cattolica romana. Nel 2020, Papa Francesco ne ha riconosciuto le virtù eroiche e fu ufficialmente beatificato nell'aprile 2021. È onorato insieme ad altri cinque martiri di Casamari, celebrati come testimoni dell'amore divino.