San Uniac, noto anche come Winiau o Winniau, fu un santo irlandese del VI secolo che si stabilì in Bretagna. Dopo essere giunto nella regione nel 548 insieme a San Samson, divenne un devoto membro del monastero di Dol. Successivamente collaborò con San Méen e fondò un priorato a Saint-Uniac, che fu infine concesso all'abbazia di Saint-Méen. È ricordato principalmente per la sua devozione religiosa e per il suo legame con una sorgente leggendaria.
Vita e opera
Dopo il suo arrivo in Bretagna, Uniac servì come figura religiosa dedita presso il monastero di Dol. Lavorò a stretto contatto con San Méen e fondò un priorato che divenne associato all'abbazia di Saint-Méen. La tradizione locale afferma che egli fece scorrere una sorgente per aiutare gli abitanti che soffrivano la siccità, fornendo una fonte d'acqua che si diceva non si esaurisse mai.
Venerazione
Il santo è invocato per la guarigione delle infezioni cutanee, una reputazione legata alle acque della sua sorgente leggendaria. Nel XII secolo, grandi processioni si tenevano presso il suo sito il 2 agosto per celebrare la sua festa. Queste tradizioni continuarono fino alla fine del XIX secolo, e una statua lignea del santo rimane sopra la nicchia della sorgente.