Saint Uniac, également connu sous les noms de Winiau ou Winniau, était un saint irlandais du VIe siècle qui s'est établi en Bretagne. Après être arrivé dans la région en 548 aux côtés de saint Samson, il devint un membre dévoué du monastère de Dol. Il collabora plus tard avec saint Méen et fonda un prieuré à Saint-Uniac, qui fut finalement concédé à l'abbaye de Saint-Méen. Il est principalement commémoré pour sa dévotion religieuse et son lien avec une source légendaire.
Vie et œuvre
À la suite de son arrivée en Bretagne, Uniac servit en tant que figure religieuse dévouée au monastère de Dol. Il travailla étroitement avec saint Méen et fonda un prieuré qui fut associé à l'abbaye de Saint-Méen. La tradition locale affirme qu'il fit jaillir une source pour aider les habitants souffrant de la sécheresse, fournissant une source d'eau qui, selon la légende, ne tarissait jamais.
Vénération
Le saint est invoqué pour la guérison des infections cutanées, une réputation liée aux eaux de sa source légendaire. Au XIIe siècle, de grandes processions étaient organisées sur son site le 2 août pour honorer sa fête. Ces traditions se sont poursuivies jusqu'à la fin du XIXe siècle, et une statue en bois du saint demeure au-dessus de la niche de la source.