Sabino di Ermopoli fu un martire cristiano e nobile vissuto in Egitto alla fine del III secolo. Nel ricoprire il ruolo di procuratore, alcune tradizioni lo identificano anche come vescovo. Noto per la sua opera di carità verso i poveri, offrì rifugio ai cristiani durante le persecuzioni guidate da Diocleziano. Dopo essere stato scoperto mentre si nascondeva in una capanna, fu condotto ad Antinoopoli, dove subì varie torture prima di essere annegato nel Nilo nel 287.
Vita e morte
Nato in una famiglia nobile di Ermopoli, Sabino utilizzò la sua posizione per assistere i bisognosi e proteggere i suoi compagni di fede. La sua posizione fu infine tradita alle autorità da una persona descritta come un medico o un mendicante. Dopo la cattura, fu trasferito ad Antinoopoli. Lì, subì diverse forme di tortura prima di morire annegato nel fiume Nilo.
Venerazione
È riconosciuto come santo in diverse tradizioni cristiane, tra cui quella cattolica, ortodossa, anglicana e copta. La Chiesa cattolica romana celebra la sua festa il 13 marzo, mentre la Chiesa ortodossa greca lo commemora il 16 marzo. Nella tradizione copta, la sua memoria è onorata il 20 febbraio.