Ivo di Ramsey fu un vescovo ed eremita della Cornovaglia vissuto nel VII secolo, tradizionalmente identificato come l'omonimo di St Ives. Sebbene alcuni resoconti storici suggerissero che fosse originario dell'Impero Persiano, tale connessione è considerata spuria. È ricordato principalmente per il ritrovamento delle sue spoglie all'inizio dell'XI secolo, un evento che portò all'istituzione di un importante sito religioso nell'area in cui la sua bara fu rinvenuta da un contadino locale.
Ritrovamento ed eredità
Nel 1001, si narra che un contadino scoprì la bara del vescovo mentre arava il terreno a Slepe. In seguito a presunte visioni del santo, la comunità monastica locale trasferì le sue spoglie a Ramsey nel 1002. Questo ritrovamento portò al cambio del nome del villaggio in St Ives e alla costruzione di una chiesa e, successivamente, di un priorato benedettino per onorarlo.
Venerazione
Il santo è commemorato il 24 aprile. Storicamente, la sua memoria veniva celebrata presso la Cattedrale di Exeter durante il XII secolo. Diversi luoghi, tra cui una parrocchia in Cornovaglia, sono associati al suo nome e alla sua eredità.