Grato di Oloron fu un presbitero del V secolo che servì come primo vescovo di Oloron. Nato a Lichos, visse durante un periodo di transizione nel regno visigoto, passando dalle persecuzioni sotto il re Eurico alla relativa tolleranza garantita da Alarico II. Questo cambiamento permise l'istituzione di nuovi vescovadi cattolici, incluso il suo. Partecipò al Concilio di Agde nel 506, assistendo all'assemblea guidata da Caesario di Arles.
Vita e ministero
In seguito alla sconfitta dei Visigoti nella battaglia di Vouillé, Grato rimase attivo in una regione con una significativa presenza visigota. Si ritiene che sia morto a Jaca dopo la morte di Clodoveo nel 511. Le sue spoglie furono successivamente trasportate a Oloron-Sainte-Marie, dove fu dato sepoltura in modo permanente.
Venerazione
Riconosciuto come santo sia nella tradizione cattolica romana che in quella ortodossa orientale, la sua memoria è onorata il 19 ottobre. A Oloron-Sainte-Marie, la cattedrale presenta cinque pannelli decorativi in legno, rifiniti in doratura e policromia, che illustrano varie scene della sua vita sulla terra e in cielo.