Giuliana Falconieri fu una suora italiana del XIV secolo appartenente a una nobile famiglia fiorentina. Influenzata da suo zio, fondatore dell'Ordine Servita, si dedicò a una vita consacrata e si unì al Terz'Ordine dei Servi intorno al 1285. Fondò infine il primo convento per le suore Mantellate, una comunità dedita all'assistenza dei malati. Ricoprendo il ruolo di superiore della comunità per trentacinque anni, rimase una guida devota fino alla sua morte a Firenze nel 1341.
Vita e servizio
Dopo la morte della madre, nel 1305 Giuliana si trasferì in una casa dedicata insieme ad alcune compagne, creando il primo convento per le Terziarie Servite. Le suore, note come Mantellate per le loro vesti a maniche corte, concentravano la loro devozione sulla Madonna dei Dolori. Giuliana trascorse gran parte del suo tempo assistendo i malati negli ospedali e nelle case, guidando la sua comunità con uno spirito di servizio piuttosto che di autorità.
Venerazione ed eredità
Dopo la sua morte, un miracolo riguardante un'ostia eucaristica scomparsa lasciò un segno a forma di croce sul suo petto. Fu canonizzata da Papa Clemente XII nel 1737, il quale estese anche la sua festa del 19 giugno alla Chiesa universale. Nell'arte religiosa, è spesso raffigurata con l'abito del suo ordine mentre porta un'ostia sul petto.