Ercolano di Perugia fu un vescovo del VI secolo che servì il popolo di Perugia. Durante l'assedio della città da parte del re ostrogoto Totila nel 549, si racconta che tentò un inganno strategico dando da mangiare il grano a un agnello per suggerire che la città possedesse abbondanti scorte di cibo. Questa tattica non riuscì a impedire la caduta della città. Dopo la cattura di Perugia, il vescovo fu giustiziato, evento che portò al suo riconoscimento come santo e al suo status di patrono della città.
Vita e morte
Secondo i scritti di Papa Gregorio Magno, Ercolano affrontò il martirio dopo che Totila si impossessò di Perugia. Il re ordinò che il vescovo fosse scorticato, ma il soldato incaricato del compito mostrò pietà decapitandolo invece. In seguito fu riferito che la sua testa si ricongiunse miracolosamente al suo corpo quaranta giorni dopo la sua morte.
Venerazione
Il santo è onorato nella tradizione cattolica, con la sua festa principale l'7 novembre e una seconda celebrazione il 1 marzo. Storicamente, i residenti del castello di Cisterna in Umbria fornivano tre libbre di cera a Perugia per celebrare la sua festa. Egli rimane una figura significativa come patrono di Perugia.