Carantoco fu un abate e confessore gallese del VI secolo, che si ritiene appartenesse alla dinastia reale del Ceredigion. Avendo scelto la vita religiosa al posto dell'eredità reale, fondò diverse comunità monastiche in Galles, Cornovaglia, Somerset, Bretagna e Irlanda. Le sue agiografie suggeriscono che si sia recato in Irlanda per sostenere la missione di San Patrizio. È inoltre menzionato in scritti antichi come una figura che interagì con Re Artù, aiutando il re attraverso la preghiera per sottomettere un drago.
Vita e opere
Secondo le tradizioni storiche, Carantoco fuggì dai suoi doveri reali per stabilirsi a Llangrannog. Durante i suoi viaggi, aiutò i primi cristiani irlandesi nelle loro lotte contro i druidi. Successivamente fondò siti religiosi in varie regioni, tra cui Carantec in Bretagna e siti nel sud-ovest dell'Inghilterra. La sua vita è documentata in diverse agiografie medievali, che costituiscono la base della sua reputazione storica.
Venerazione ed eredità
Il santo è onorato nelle chiese cattolica e ortodossa orientale, con la sua festa celebrata il 16 maggio. Viene commemorato in varie località in tutto il mondo celtico. Una lapide del VI secolo con inciso il suo nome è stata scoperta nel Somerset e, sebbene il suo esatto legame con il santo sia oggetto di dibattito, è stata trattata come una reliquia religiosa.