Santa Sofronia était une religieuse et anachorète italienne du IVe siècle originaire de Tarente. Aspirant à une vie de pénitence et de solitude, elle suivit l'exemple de sainte Pélagie en fuyant le domicile familial pour vivre comme ermite. Elle s'établit sur la plus grande des îles Cheradi, où elle résidait dans un abri rudimentaire fait de branches et de bûches. Elle est honorée à la fois comme sainte et martyre au sein de la tradition catholique.
Vie et ascétisme
Durant sa vie sur l'île, Sofronia se consacra à la méditation divine et au jeûne. Des légendes dévotionnelles suggèrent qu'elle communiquait avec les anges et consignait ses souvenirs en gravant des écrits sur des troncs d'arbres. Son mode de vie ascétique fut documenté par des auteurs anciens tels qu'Ambrogio Merodio et Sofronio Eusebio Girolamo, et son image a été préservée dans des fresques antiques à Manduria et Trevi.
Mort et vénération
Après sa mort en 309, la tradition locale affirme que des oiseaux couvrirent son corps de feuillage et de fleurs. Des pêcheurs découvrirent ses restes grâce au parfum de ces fleurs et transportèrent son corps à Tarente pour l'inhumer. Elle est commémorée liturgiquement le 10 mai.