Saint Apollo était un saint oriental reconnu comme le compagnon d'Anba Abib. Bien que les détails historiques concernant sa vie spécifique, sa naissance ou sa mort demeurent largement inconnus, il est commémoré au sein de la tradition copte. Il est principalement mémorisé pour son association avec Anba Abib, une figure de la tradition monastique ou ascétique du début du christianisme.
Vie et vénération
Très peu de choses sont documentées concernant les actions spécifiques ou la période exacte durant laquelle Saint Apollo a vécu. Son importance dans le calendrier de l'Église découle de sa relation avec Anba Abib. Il est honoré dans la tradition copte, avec des fêtes célébrées le 12 février et le 23 octobre.