Eysteinn Erlendsson fut un prélat norvégien du XIIe siècle qui servit comme archevêque de Nidaros de 1161 jusqu'à sa mort en 1188. Né dans une famille noble de la région du Trøndelag, il reçut son éducation à Paris, à Saint-Victor. Durant une période d'intenses conflits civils en Norvège, il joua un rôle politique décisif en sacrant Magnus Erlingsson, ce qui permit d'établir une nouvelle loi de succession. Il est reconnu pour ses efforts visant à renforcer les liens entre l'Église de Norvège et Rome.
Vie et œuvre
Après avoir servi comme régent auprès du roi Inge Krokrygg, Eysteinn fut nommé archevêque à la suite de la mort de Jon Birgersson. Il se rendit à Rome pour recevoir la confirmation du pape Alexandre III. En tant que dirigeant, il introduisit les chanoines augustins en Norvège et œuvra à la réforme du royaume en promouvant une monarchie de style européen. On lui attribue également la rédaction de la Passio Olavi, une hagiographie latine détaillant la vie et les miracles de saint Olaf II.
Vénération
L'Église catholique le reconnaît comme saint. Il est inclus dans le Martyrologium Romanum, où il est honoré pour sa détermination à défendre et à édifier l'Église dont il avait la charge. Sa fête est célébrée le 26 janvier.