Veronus de Lembeek fue un aristócrata y santo del siglo IX que vivió en Lembeek. Como descendiente de Carlomagno, es famoso por haber abandonado la corte real a los dieciséis años para dedicarse a la vida de trabajo manual en una granja. Esta elección, con la intención de imitar la vida de Jesús, le valió una reputación de santidad. Murió el 31 de enero de 863 y es recordado por su transición de la nobleza al humilde trabajo agrícola.
Vida y milagros
Gran parte de su historia proviene de una hagiografía escrita alrededor de 1020. Según estos relatos, Veronus realizó varios milagros, como la creación de un manantial al plantar una vara en la tierra. También se dice que predijo a su hermana, Santa Verona, las circunstancias específicas de su propia muerte. Sus restos fueron trasladados a Mons en 1012 tras ser redescubiertos en 1004.
Veneración y legado
Es honrado el 31 de enero y es considerado patrón de los cerveceros belgas. Algunas tradiciones vinculan el origen de la cerveza lambic con el manantial que él creó. Los devotos invocan su nombre contra diversas dolencias, incluyendo la fiebre y el reumatismo. En Lembeek, se le celebra mediante una procesión el lunes de Pascua, y su efigie funeraria permanece en la iglesia local que lleva su nombre.