Coryphaenidae

Los dorados o peces-delfín (Coryphaena) es el único género de peces marinos de la familia Coryphaenidae, incluida en el orden Perciformes. Se distribuyen por el mar Caribe y los océanos Atlántico, Índico y Pacífico. Su nombre común en español alude a su intenso color dorado, mientras que su nombre común en inglés de "pez-delfín" no debe llevarnos a confusión con el delfín, que es un mamífero.

Tienen la cabeza y el cuerpo comprimidos lateralmente y una única aleta dorsal que recorre a lo largo desde la cabeza toda la longitud del pez, presentando los machos adultos la frente empinada y alta.​ No presentan espinas en ninguna aleta, teniendo la aleta caudal fuertemente ahorquillada, y pueden llegar a medir 1,5 m de longitud máxima.​

Habitan la superficie de las aguas, donde se alimentan capturando pequeños peces y otros animales.​ Son codiciados en la pesca deportiva y tienen cierto interés comercial.