Jevstatije II byl srbský arcibiskup, který svůj úřad zastával od roku 1292 až do své smrti v roce 1309. Jeho působení probíhalo v období významného územního růstu srbského státu, který získal různé oblasti včetně Skopie, Polohu a Vidinu. V této době se také rozšiřovala administrativní působnost církve prostřednictvím založení několika nových eparchií na nově získaných územích.
Církevní život
Jako hlava srbské církve řídil rozšiřující se církevní strukturu. S růstem hranic státu byly založeny nové diecéze, jako například Gračanička, Skopská a Bělehradská, aby spravovaly duchovní potřeby obyvatelstva v těchto nově začleněných oblastech.
Uctívání
Je uznáván za svatého v rámci východní pravoslavné tradice. Jeho památka je uctívána prostřednictvím specifických svátků, které se slaví 16. a 29. srpna podle gregoriánského kalendáře.