Eflatun, morun açık tonlarının genel adıdır. Leylak ve lavanta çiçeğinin renkleri buna örnektir. Erguvan - mor - mavi üçgeni içinde yer alan renkleri kapsar. Bu aralığın en açık ucunda şap taşı rengi, en koyu ucunda siklamen rengi bulunur.
Eflatun rengi Roma/Bizans dünyasında soyluluk ve otorite simgesi olduğu için Arapçada filozof Eflatun'a atfedilmiş, oradan Türkçeye girmiştir. Eflatun'unun Fransızca karşılığı olan Mauve sözcüğü 1856'da İngiliz kimyager William Henry Perkin tarafından, suni kinin sentezlemeye çalışırken ilk defa kullanıldı. Perkin'in kazara sentezlediği boya, sonradan mauvein olarak adlandırılan ilk anilin boyası oldu.
